양배추와 당뇨에 대해 알려드려요. 양배추는 당뇨에 좋은 효능이 있고 꾸준히 먹으면 혈당을 낮추고 당뇨 합병증을 예방하는데 도움이 될 수 있어요.
비용이 저렴하고 맛이 좋은 양배추는 당뇨에 좋은 식이 섬유, 미네랄, 항산화 성분이 풍부한 음식이에요. 양배추는 오랜 기간 동안 냉장고에서 보관이 가능하고 영양 성분이 매우 뛰어나요.
양배추를 꾸준히 먹으면 당뇨 환자의 소화 관련 질환을 개선해주고 장 건강을 도와 변비를 해결해줘요. 양배추는 여러가지 요리에 활용이 되고 익혀 먹는 것보다 샐러드, 스무디 등 그대로 먹는 것이 당뇨에 좋아요.
당뇨에 좋은 양배추를 먹어야 하는 이유는 다음과 같아요.
양배추 영양성분
양배추와 당뇨는 좋은 관계가 있어요. 양배추는 커다란 부피에 비하여 칼로리가 낮고 식이 섬유가 매우 풍부해서 당뇨에 좋은 음식이에요.
당뇨에 좋은 양배추는 다음과 같은 영양성분을 가지고 있어요.
- 1회 제공량당 함량: 100g
- 열량(kcal): 24 kcal
- 지방: 0.1 g
- 포화지방: 0 g
- 콜레스테롤: 0 mg
- 나트륨: 18 mg
- 칼륨: 170 mg
- 탄수화물: 6 g
- 식이 섬유: 2.5 g
- 당류: 3.2 g
- 단백질: 1.3 g
- 비타민 C: 36.6 mg
- 칼슘: 40 mg
- 철분: 0.5 mg
- 비타민 B6: 0.1 mg
- 마그네슘: 12 mg
양배추는 100g에 약 24 kcal 밖에 되지 않아요. 그리고양배추에는 당뇨에 도움이 되는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 등의 영양소가 골고루 함유되어 있어요.
또한 양배추는 마그네슘, 식이 섬유 등이 풍부해서 에너지 대사, 신경계의 정상적인 기능을 도와주고 신체의 여러가지 중요한 과정에 좋은 영향을 줄 수 있어요.
양배추와 당뇨는 서로 좋은 관계
양배추와 당뇨는 서로 좋은 관계에요. 양배추는 식이 섬유가 풍부하고 탄수화물 함량이 낮아 혈당이 급격히 올라가는 것을 막아주고 공복 혈당을 낮추는 효능이 있어요.
양배추는 당뇨 증상을 완화 시켜주고 당뇨 합병증을 예방해주는데 도움이 되어요. 또한 양배추는 부족한 식사량으로 인한 배고픔 증상을 줄여주고 포만감을 높여줘요.
당뇨 환자의 위 건강을 개선
대부분의 당뇨 환자는 위 건강이 좋지 않아요. 하지만 양배추는 당뇨 환자의 위장 점막을 강화 시켜주고 쉽게 생길 수 있는 소화 불량, 위염, 위궤양 등을 예방해줘요.
양배추는 비타민, 식이 섬유, 미네랄 등이 풍부해서 위 건강을 좋게 해주고 소화를 잘 되게 해줘서 당뇨 환자의 위 건강에 도움이 되어요.
혈당을 낮춰주는 효과
양배추와 당뇨는 혈당을 낮춰주는 효과가 있어요. 양배추는 식이 섬유가 매우 풍부해서 당뇨 환자의 혈당이 급격하게 올라가는 것을 막아줘요.
양배추는 밥을 먹기 전에 먼저 먹는 것이 식후 혈당이 올라가는 것을 막는데 효과적이에요. 그리고 양배추는 당뇨 환자의 허리 둘레를 줄여주는데 도움이 되는 것으로 알려져 있어요.
혈당을 낮추고 당뇨 합병증을 예방하고 싶으면 양배추를 꾸준히 먹어야 해요.
몸의 염증을 제거
양배추는 당뇨 환자의 몸에 있는 염증을 빠르게 제거해주는 효과가 있어요. 당뇨 환자에게 생길 수 있는 몸에 나쁜 염증을 양배추가 제거해줘요.
양배추는 당뇨 환자의 염증성 질환의 염증을 빠르게 감소 시켜주는 것으로 알려져 있어요. (1)
양배추에는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 당뇨 환자의 염증을 빠르게 제거하는데 도움이 되어요.
특정 암을 예방
양배추는 칼로리가 낮은 음식이면서 비타민 C, 항산화 성분이 매우 풍부한 것이 장점이에요. 양배추는 몸에서 중요한 역할을 하는 수용성 비타민인 비타민 C을 많이 함유하고 있어요.
비타민 C, 항산화 성분이 풍부한 양배추를 꾸준히 먹으면 당뇨 환자에게 생길 수 있는 특정 암을 예방하는데 도움이 되어요. 일반 양배추보다 적 양배추에는 강력한 항산화 성분이 30% 더 많이 함유되어 있어요.
당뇨를 예방하고 건강을 챙기기 위해서는 양배추를 먹는 것이 도움 될 수 있어요.
소화기 건강에 도움
식이 섬유가 풍부한 양배추는 당뇨 환자의 소화기 건강에 도움을 줄 수 있어요. 그리고 칼로리까지 낮아 양배추를 많이 먹어도 체중이 증가하지 않아요.
양배추는 익혀 먹는 것보다 생으로 먹어야 식이 섬유를 공급 받아 소화기 건강에 도움을 줄 수 있어요. 양배추는 소화기 건강에 도움을 주는 불용성 식이 섬유가 풍부해서 규칙적으로 먹는 것이 좋아요.
소화기 건강 뿐만 아니라 장 건강까지 도움을 주는 양배추는 변비까지 해결해줘요.
심장을 건강하게 해줌
적 양배추는 강력한 항산화 성분인 안토니아닌 함량이 높아요. 적 양배추를 꾸준히 먹으면 당뇨 환자에게 생길 수 있는 심장병의 위험을 낮추는데 도움이 될 수 있어요.
양배추와 당뇨의 좋은 점은 심장병의 위험을 줄여 줄 수 있어요. 양배추를 꾸준히 먹으면 당뇨 환자의 혈압을 낮추어주고 관상 동맥 질환의 위험을 줄여주는데 효과적이에요.
여러가지 성인병을 예방
양배추의 풍부하게 함유된 식이 섬유는 당뇨 환자의 급격한 혈당 상승을 막아주는데 효과적이에요. 그리고 양배추는 중성 지방 수치를 낮추는데 도움이 되는 것으로 알려져 있어요.
양배추를 꾸준히 먹으면 당뇨 환자에게 발생할 수 있는 고혈압, 고지혈증, 심장병, 뇌졸중 등의 여러가지 성인병을 예방할 수 있어요. 양배추는 다른 음식에 비하여 칼로리는 낮고 식이 섬유가 풍부해서 성인병을 예방하고 혈당을 빨리 낮춰 당뇨에 좋아요.
콜레스테롤 수치를 감소
양배추는 당뇨 환자의 콜레스테롤 수치를 감소 시켜주는데 도움이 되어요. 양배추에는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 필요한 수용성 식이 섬유와 항산화 성분이 풍부하기 때문이에요.
혈당 안오르게 먹는 방법
양배추를 혈당 안오르게 먹는 방법이 있어요. 양배추를 익혀 먹게 되면 혈당이 급격하게 오를 수 있어요.
양배추를 피하는 것보다 혈당이 안오르게 먹는 방법이 중요해요. 양배추는 익혀 먹는 것보다 생으로 먹어야 혈당을 올리지 않아 당뇨에 좋아요.
양배추는 샐러드로 먹는 것이 당뇨에 좋고 혈당을 올리지 않아요. 그리고 양배추는 식전에 먹어야 포만감이 좋고 밥 양을 줄일 수 있어 식후 혈당을 낮출 수 있어요.
양배추 고르는 방법
양배추는 1년 중에서 늦가을부터 겨울에 고르는 것이 가장 좋아요. 양배추의 수확 시기가 늦가을부터이기 때문이에요.
양배추는 겉이 녹색이면 좋고 부피에 비하여 무거운 것이 맛있어요. 양배추는 오래 보관을 할 수 있지만 비타민, 미네랄이 손상 되기 때무네 가급적 빨리 먹어야 해요.
양배추는 다른 채소에 비하여 농약을 많이 사용하기 때문에 흐르는 물에 꼼꼼히 씻어야 농약이 많이 제거 되어요. 양배추에 남아 있는 잔여 농약을 제거하고 싶으면 베이킹소다를 푼 물에 담가두는 것이 좋아요.
양배추를 당뇨 식단에 포함
양배추를 꾸준히 먹는 이 당뇨에 좋아요. 양배추는 칼로리가 낮고 맛이 뛰어나며 당뇨에 효과적이에요.
양배추는 생으로 먹어야 당뇨에 좋고 혈당을 낮출 수 있어요. 양배추는 샐러드 뿐만 아니라 피클, 반찬으로 만들어 먹을 수 있어요.
양배추를 먹기 좋게 잘라 소금, 식초, 스테비아로 맛있는 피클을 만들어 먹는 것을 추천해요. 여러가지 요리를 만들 수 있고 가격이 저렴한 양배추는 당뇨 환자의 좋은 음식이에요.
양배추를 당뇨 식단에 포함하면 혈당을 낮추고 다이어트에 도움이 되어요.