당뇨 음식은 혈당을 서서히 올려야 해요. 무조건 당뇨에 좋다고 음식을 많이 먹어서는 좋지 않아요.
당뇨병은 10명 중 3명이 앓고 있는 대표적인 성인병이에요. 당뇨에 좋은 음식을 알고 먹는 것이 중요하고 혈당이 올라가지 않게 운동을 꾸준히 해야 해요.
당뇨 음식
당뇨 음식은 혈당을 빠르게 올리지 않고 안정적으로 유지하는데 도움이 되어요. 당뇨에 좋은 음식을 먹고 30분 이상 운동을 꾸준히 해야 혈당 수치가 올라가지 않아요. (1)
브로콜리
혈당을 낮추는데 좋은 미네랄, 식이 섬유가 풍부한 브로콜리는 당뇨 음식이에요. 브로콜리는 탄수화물 함량이 낮고 많이 먹어도 혈당이 올라가지 않아요.
돼지 앞다리살
기름기가 적은 돼지 앞다리살은 당뇨에 좋아요. 돼지 앞다리살은 지방은 적은 대신 단백질 함량이 높은 것이 특징이에요.
돼지 앞다리살은 혈당을 낮추기 때문에 당뇨에 좋아요.
아보카도
당뇨에 좋은 불포화 지방이 풍부한 아보카도를 당뇨 식단에 추가하세요. 크림과 같은 풍부한 질감을 가진 아보카도는 식후 혈당을 올리지 않아 좋은 음식이에요.
살구
과일이 먹고 싶으면 살구를 추천해요. 살구는 다른 과일에 비하여 당 함량이 적어 혈당을 빠르게 올리지 않아요.
당뇨에 좋은 음식인 살구는 탄수화물 함량이 낮은 것이 특징이에요.
시금치
비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부한 시금치는 당뇨 음식이에요. 당뇨에 좋은 식이 섬유가 풍부해서 혈당을 올리지 않아요.
그리고 시금치는 당뇨 때문에 시력이 저하 되는 것을 막아주는 루테인이 함유되어 있어요.
무
무로 다양한 반찬을 만들어 먹으면 당뇨에 좋아요. 당뇨에 좋은 무는 칼슘, 바닐락산, 시나프산이 풍부하게 함유되어 있고 건강을 개선하는 효능이 있어요.
닭가슴살
단백질이 풍부한 닭가슴살은 언제 먹어도 혈당을 올리지 않아 당뇨에 좋아요. 닭가슴살은 지방이 적고 순수 단백질 함량이 높아 당뇨 관리에 좋고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있어요.
사과
사과를 껍질채 먹는 것이 당뇨에 좋아요. 껍질을 제거한 사과는 식이 섬유가 부족하기 때문에 혈당을 빨리 올릴 수 있어요.
사과의 풍부한 식이 섬유, 비타민, 미네랄을 공급 받고 싶으면 껍질채 먹어야 해요.
자몽
비타민 C가 풍부한 자몽은 당뇨에 좋아요. 자몽은 부족한 비타민과 미네랄을 빠르게 채우는데 도움이 되는 음식이에요.
자몽은 당분이 낮고 칼로리가 적기 때문에 당뇨병 환자의 체중 관리에도 좋아요.
버섯
버섯은 많이 먹어도 혈당을 올리지 않아 당뇨에 좋아요. 당뇨에 좋은 음식은 버섯은 식이 섬유가 풍부해서 혈당을 낮게 유지할 수 있어요.
다양한 버섯을 이용해서 여러가지 음식을 만들어 먹으면 좋아요.
조개
단백질이 풍부한 조개는 언제 먹어도 맛이 있어요. 당뇨에 좋은 조개는 탄수화물 함량은 적고 단백질은 풍부해요.
그린 키위
골드 키위보다 그린 키위가 당뇨에 좋아요. 그린 키위는 칼륨이 함유되어 있어 당뇨병 환자의 불필요한 노폐물을 몸 밖으로 빠르게 배출해주는 효능이 있고 부종을 없애줘요.
양파
양파는 당뇨에 좋은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어요. 양파는 췌장의 염증을 줄여주고 인슐린 분비를 더 촉진하게 하는 효능이 있어요.
체리
몸의 염증을 줄여주는 체리는 당뇨에 좋아요. 체리는 탄수화물 함량이 적고 비타민, 미네랄이 풍부한 음식이에요.
하루에 5~6개 정도의 체리는 혈당을 많이 올리지 않아요.
쇠고기 사태
쇠고기 사태는 다른 부위에 비하여 지방이 적은 것이 특징이에요. 쇠고기 사태는 당뇨병에 필요한 철분, 인, 비타민 B를 공급 받는데 좋은 음식이에요.
돼지고기 등심
비계를 제거한 돼지고기 등심은 당뇨 음식이에요. 돼지고기 등심은 구워 먹어도 맛있고 양념에 볶아서 먹어도 좋아요.
당뇨에 좋은 돼지고기 등심을 식단에 추가하세요.
고등어
오메가-3 지방산이 풍부한 고등어는 당뇨에 좋은 음식이에요. 고등어는 단백질이 풍부해서 혈당을 올리지 않고 몸에 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있어요.
블루베리
비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부한 블루베리는 혈당 관리에 좋은 음식이에요. 다른 과일에 비하여 단 맛이 적기 때문에 당분 함량이 낮은 것이 특징이에요.
천도 복숭아
천도 복숭아는 혈당 지수가 낮아서 당뇨에 좋아요. 하루에 한 개 정도만 천도 복숭아를 먹는 것을 추천해요.
천도 복숭아는 몸의 염증을 제거해주고 당뇨에 필요한 비타민, 미네랄, 칼륨을 채울 수 있어요.
청국장
당뇨 음식인 청국장은 혈당을 낮추는데 좋은 식물성 단백질이 풍부해요. 당뇨에 좋은 청국장은 레시틴이 있어 췌장의 인슐린 분비를 촉진하는 효능이 있어요.