파스타 혈당 올릴까요? 당뇨 영향, 혈당지수, 섭취방법
파스타 좋아하는 내가 당뇨 전단계 판정을 받았을 때 나는 원래 면 덕후다. 라면, 우동, 짜장면 가리지 않고 좋아했지만 그중에서도 제일 즐겨 먹던 게 파스타였다. 크림파스타도 좋아했고, 토마토 베이스도 좋아했다. 근데 작년에 건강검진에서 뜻밖의 말을 들었다. ‘공복혈당 수치가 높아요. 당뇨 전단계예요.’ 이 말 듣자마자 멍해지더라. 그날 이후 제일 먼저 머릿속에 떠오른 건 “그럼 이제 파스타도 끊어야 … Read more